今回はトリシティ125で店朝ラーツー、
久しぶりに「青森大勝軒」さんに行ってみる事に。
メニューはこちら。
朝ラーのメニューは三種類、それぞれ醤油と塩があり、
朝ラーの時間は煮干しラーメンのみで、つけ麺の提供はありません。
あっさり目の煮干しラーメンにするつもりが、
ついつい濃厚な「塩大勝軒煮干し」(750円)にしてしまいました。
朝なので塩にしてみましたが、
塩とは思えない程、濃厚でガッツリした煮干し&節系のスープ!
朝から濃厚なスープは効きますね~
濃厚なスープに太麺が良く合います。
チャーシューは薄めですがデカいです!
普通のチャーシューの二枚分はあると思います。
朝ラーの時間は「そぼろライス」がサービスなので頂きました。
所謂、鶏そぼろとは違うガッツリ系の肉そぼろ、
軽くごま油の風味に、ニンニクも少し入っているように感じられる味です。
このそぼろライスには濃厚なスープが合いますね~
折角来たので帰りに冷凍自販機でラーメンを買って帰る事に。
「もりそば」「ラーメン」「特製餃子」「煮干しラーメン」があるようですね。
(冷凍自販機のメニューは時々変わります)
濃厚煮干しを食べたので、
あっさり目の「煮干しラーメン」(650円)を買って帰る事に。
朝からお腹も一杯になったので戻ります。
ご馳走様でした!
「青森大勝軒」
住所:青森市茶屋町32-15
営業:7:00~11:00(L.O.10:50) 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休:無休
【トリシティ125で店朝ラーツー】「青森大勝軒」塩大勝軒煮干し【昨日の朝食】
https://youtu.be/gRsOXpI2dV4【青森大勝軒】塩大勝軒煮干し+そぼろライス【ロングバージョン動画】
https://youtu.be/pLV32bilO4I