今回はちょっと遅めの朝ラー(兼昼食)で「ラーメン山岡家 青森東店」さんへ行って来ました。
まだ食べた事のない塩ラーメンから「塩ネギラーメン(普通盛)」(810円)と、
「チャーハン」(340円)、「レモンサワー」(450円)を注文して見る事に。
塩ラーメンのスープはサッパリなのにコッテリ!
山岡家さんのスープは豚骨らしいのですが、臭みや豚臭さは一切なく、
まろやかでスルスル飲めちゃうスープです。
チャーシューはコロチャーシューですね。
では初注文の「チャーハン」も頂いて見ましょう。
チャーハンはパラパラな仕上がりですが、冷凍チャーハンみたいな感じ。
(筒形の機械で温めて(炒めて)いる様でした)
チャーハンに入っているチャーシューは、かなり小さめで量も少ないですね・・・
お酒はビールのみと言うお店も多いので、
痛風持ちにはレモンサワーがあるのは有り難いです。
ご馳走様でした!
今度は醤油系のラーメンと餃子を頂いてみたいです。
【朝ラー】「ラーメン山岡家 青森東店」塩ネギラーメン チャーハン レモンサワー【朝飲み】
https://youtu.be/lQ87jAx7jho【ラーメン山岡家 青森東店】塩ネギラーメン チャーハン レモンサワー【ロングバージョン動画】
https://youtu.be/DgLh5cqlyT4「ラーメン山岡家 東青森店」
住所:青森市造道2-1-23
営業:24時間
定休:無休