中華そば中

やっとお天気が良くなって来たので久しぶりの店ラーツー、

今回はトリシティ125で青森市の「高長まるしげ」さんに遅めの朝ラーに行って来ました。

メニューは中華そば大と中におにぎり、

後はお持ち帰りの中華そばのみなので、今回は「中華そば中」(680円)を注文。

優しく煮干しが香るスッキリとした醤油スープ、

青森煮干しラーメンの脂の無いスープは朝からスルスル行けちゃいます。

麺は太めの縮れ麺で程良いコシがあり、

ツルツルモッチリで麺の量は中でも結構あり。

680円のラーメンですが、

具材には大ぶりのチャーシューが3枚！

チャーシューは肉と脂身のバランスが良いですね、

チャーシューの脂身が蕩けます！

今度はお持ち帰りのラーメンも買って帰りたいです。

「高長まるしげ」

住所：青森県青森市妙見3-1-5

営業：7:00~14:30

定休：水曜日