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昨日の晩酌日記 by青麺記

昨日の晩酌 大勝軒「特製餃子」(青森大勝軒) レバニラ炒め

2021/10/14 06:34 晩ごはん お酒・おつまみ


大勝軒「特製餃子」(青森大勝軒)

レバニラ炒め

菜の花のナムル

野菜サラダ


この日は以前紹介した青森大勝軒さんの冷凍自販機で、

大勝軒「特製餃子」を買って来たのでこちらで宅飲み晩酌して見ました。


冷凍のままフライパンで6分~7分、お湯(水)を入れて蒸し焼きにし、

余ったお湯を捨てて更に焼き色が付くまで焼いて出来上がり。

(仕上げに油を回しかけて焼くと良いそうです)


流石にお店の餃子だけあって餡もしっかり詰まっていて美味しかったです。


それからもう一品はお鍋に使ったニラともやしが残っているので、

餃子に合わせて「レバニラ炒め」を作って頂きました。


大き目のレバーでボリュームもあってこちらも美味しかったです。


https://youtu.be/r2LB-2JQaKw



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