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昨日の晩酌日記 by青麺記

昨日の晩酌 こてっちゃん牛もつ鍋味噌味 カツオのタタキ

2021/10/11 06:28 晩ごはん お酒・おつまみ


こてっちゃん牛もつ鍋味噌味

カツオのタタキ

ご飯がススムカクテキ

野菜サラダ


青森も段々秋めいて来てそろそろお鍋が恋しい季節なので、

この日は「こてっちゃん牛もつ鍋味噌味」で宅飲み晩酌して見ました。


牛もつ入りなので後は野菜を用意するだけなので簡単、

途中、コチュジャンを入れて味変しながら頂きましたがプルプルの牛もつで美味しかったです。


もう一品は「カツオのタタキ」、

いつもの切り落としが高かったので普通のカツオのタタキを買って来ました。


こちらは出汁醤油にいつものにんにくと生姜のすりおろしで、

芋焼酎の「三岳」を合わせて美味しく頂きました。


https://youtu.be/K1lxWAA-n6g


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