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昨日の晩酌日記 by青麺記

昨日の晩酌 自家製 鶏の唐揚げ ビーフシチュー(ホテル青森)

2020/12/25 05:19 晩ごはん お菓子 お酒・おつまみ イベント


自家製 鶏の唐揚げ

ビーフシチュー(ホテル青森)

ミニブッシュドノエル(赤い林檎)

コールスロー(S)(ケンタッキー)

野菜サラダ


この日はクリスマスイブ。


クリスマスと言えば鶏モモのローストチキンや、

ケンタッキーさんなんかを食べる方も多いと思いますが、

我が家では毎年、鶏の唐揚げを作って頂きます。


うちの父が生姜もニンニクもごま油も苦手なので、

うちの唐揚げはそんな父でも美味しく食べられる様に母が工夫して、

隠し味に紹興酒を入れて風味付けして作ります。


今年は父も母も家には居ませんがやっぱり我が家の唐揚げが食べたくて、

自分一人で頑張って作りました。


食べ慣れたいつもの母が作ってくれた鶏の唐揚げの味で美味しかったです。


後はデパ地下から買って来た大好物のホテル青森さんのビーフシチューに、

駅ビルのケーキ屋さんで買ったミニブッシュドノエルを付けて、

一人でしたがクリスマスイブを満喫して楽しく過ごしました。


https://youtu.be/hVW8f-p8C_M


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