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昨日の晩酌日記 by青麺記

昨日の晩酌 焼き塩銀鮭 ホタテのお刺身

2020/09/15 05:07 晩ごはん お酒・おつまみ


焼き塩銀鮭

ホタテのお刺身

卯の花(フジッコ)


前日の晩酌て串カツを食べた事もあって、

この日は軽めに焼き鮭とホタテのお刺身で宅飲み晩酌して見ました。


一人になってから中々朝に魚を焼く機会が無くなってしまい、

この日は久々に鮭が食べたくなったので焼いてみました。


もう少ししょっぱい方が好みですが、

脂も程々乗っていて酒の肴に美味しく頂きました。


もう一品はホタテのお刺身。


お安かったので買って来たのですがちょっと鮮度が落ちていたので、

結局、バター醤油で焼いて頂く事にしました。


ホタテは色々な食べ方が出来るので良いですよね、

バター醤油焼きも美味しかったです。


https://youtu.be/p6sU1m8JKts


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