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昨日の晩酌日記 by青麺記

昨日の昼食 中華そば風冷やし蕎麦

2020/09/09 03:13 昼ごはん


中華そば風冷やし蕎麦

野菜サラダ


この日の青森の最高気温は9月なのに34℃!


お昼は新しいカップ麺でも食べて動画にしようと思っていたのですが、

熱いものはちょっと厳しかったので冷たいお蕎麦を頂く事に。


ただ、お蕎麦用の具材が無かったので、

代わりに中華蕎麦(ラーメン)用のチャーシューとメンマ、煮卵を入れて、

中華そば風の冷やし蕎麦にして見ました。


意外と違和感がなく、と言うより結構良く合っていて、

美味しく頂いたのでまた今度作ってみようと思います。

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