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昨日の晩酌日記 by青麺記

昨日の晩酌 牛ミノのニラモヤシ炒めとカツオのタタキの切り落とし

2020/07/31 05:22 晩ごはん お酒・おつまみ


牛ミノのニラモヤシ炒め(カロリー計算中)

カツオのタタキの切り落とし(約140kcal)

たん塩レモン(お惣菜)(約80kcal)

野菜サラダ(約90kcal)


この日は何を食べようか悩んで、

最近気に入っている牛ミノでニラモヤシ炒めを作って宅飲み晩酌してみました。


牛ミノをタレごととちょっとコチュジャンを足してニラともやしと炒めました。


野菜の水分で少し味が薄くなってしまいましたが、

シャキシャキと歯ごたえの良い牛ミノで美味しかったです。


それからもう一品はいつものカツオのタタキの切り落とし、

他のお刺身が高いのでついついいつもこればっかりになってしまいます。


こちらは出汁醤油にニンニクと、

生姜のすりおろしと薬味の長ネギで美味しく頂きました。


https://youtu.be/gO4Me-Acxoc


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