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昨日の晩酌日記 by青麺記

昨日の晩酌 メニューは焼き餃子とエビチリ(ファミマ)

2020/01/29 06:37 晩ごはん お酒・おつまみ 家族


焼き餃子(チルド)(約240kcal)

エビチリ(ファミマ)(約175kcal)

プチこくうま(キムチ)(約25kcal)

リンゴ(約35kcal)

野菜サラダ(約70kcal)

(合計:約545kcal)


昨夜はご飯を作る元気がなかったので、

簡単にチルド餃子とレンチンのエビチリで宅飲み晩酌しました。


生協さんのチルドの焼き餃子は、

賞味期限が近くて40%OFFになっていた物を買って冷凍保存していた物、

冷凍したまま焼いても大丈夫なので重宝しています。


こちらは自家製の餃子のタレで美味しく頂きました。


それからもう一品はファミマさんのエビチリ、

こちらも買い置きしてあると何もない時や面倒な時に簡単に食べられて便利。


タバスコを振って頂きましたがこちらも美味しかったです。


https://youtu.be/LItW0IwKk7k


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追記


母は末期の肺がんで抗がん剤も効かなくなってきており、

抗がん剤の治療から別の治療(痛み止めの処方など)のため別の病院を紹介され、

昨日母の付き添いでその病院に行ってきました。


そこの病院の先生のお話では母の肺がんはかなり進行してきていて、

余命数か月と宣告されました。


私は兄弟もなく独身で、おまけに父もほぼ寝たきり状態なので、

この先母の介護やその後の事も一人でこなさなければなりません。


今直ぐにと言う訳ではありませんが、

ブログや動画の更新が途切れがちになったり、

一時的に更新をお休みする事になるかも知れません。


申し訳ありませんが予めご了承頂ければと思います。

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