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昨日の晩酌日記 by青麺記

昨日の晩酌 メニューは豚コマの麻婆茄子 青じそつくね

2018/12/04 06:30 晩ごはん お酒・おつまみ


豚コマの麻婆茄子(約280kcal)(食べたのは約180kcal分)

青じそつくね(日本一)(約180kcal)

砂肝のレモンペッパー(約60kcal)

カットフルーツ(約40kcal)

野菜サラダ(約60kcal)

(合計:約620kcal)(食べたのは約520kcal分)


おつとめ品で買った茄子を傷む前に食べてしまいたくて、

この日は久し振りに麻婆茄子を作ってみました。


挽肉がなかったので豚コマで代用して、

ちょっとピリ辛で美味しかったです。


それから母が出掛けたついでにつくねを買って来てくれたので、

お裾分けして貰って頂きました。


日本一さんの青じそつくね、

七味とわさびで頂きましたがこちらも美味しかったです。


https://youtu.be/udhCRZ1jUMw


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