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昨日の晩酌日記 by青麺記

今日の昼食 メニューは鶏そぼろつくね丼

2018/01/08 12:43 昼ごはん 作りおき


鶏そぼろつくね丼(約320kcal)

野菜サラダ(約40kcal)

お味噌汁(約50kcal)

十六茶(0kcal)

(合計:約410kcal)


今日のお昼はお正月に買った焼き鳥の最後の一本で、

鶏そぼろつくね丼にして見ました。


鶏のつくねはお酒の肴としても美味しいですが、

ご飯のおかずにしても美味しいですよね。


前に作って小分けに冷凍していた鶏そぼろがあったので、

鶏そぼろと一緒にご飯に乗せて丼に。


甘塩っぱい鶏そぼろとつくねがご飯に合っていて美味しかったです。


それから昨日食べ切れなかったお鍋の具ですが、

最近は野菜も高くて捨てるには勿体無いのでお味噌汁にリメイク。


野菜たっぷりのお味噌汁になってこちらも美味しかったです。


https://youtu.be/aI20aAn78nQ



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